Här kommer receptet på proteinbars som jag bakat:
 
4 ägg
4 dl solhavremjölk
3 påsar Nutrishake choklad eller kaffe

Ovanstående vispade jag ihop m elvispen. Om du vill kan du separera äggen och vispa upp äggvitorna riktigt fasta

Häll sen i torrblandningen o vispa ihop. Beroende på hur stora äggen är kan ju smetens fasthet variera

4 dl fiberhavregryn
1 dl rågflingor
20 g vetegroddar
40 g linfrö
20 g oskalade sesamfrö
40 g solrosfrö
50 g cashewnötter, hackade
40 g russin, hackade
8 torkade aprikoser som jag klippte i småbitar
1 msk honung

40 g gojibär

Experimentera gärna själv av det du har i skafferiet! Kokos, hasselnötter, mandel, hackad/klippt torkad frukt, mosa banan mm. Det är bara din fantasi som sätter gränser.

Bred ut på  bakplåtspapper i en långpanna/plåt. 25 -30 min i 175 gr varm ugn. Låt kakan svalna något och skär sen i lagom portionsbitar. För min del brukar det bli 4 x 7 bitar, dvs 28 st. Jag brukar inte orka mer än en åt gången.

Det blir ännu smarrigare om man orkar rosta frön och nötter innan.